close
材料：四個水煮硬蛋/一茶匙左右的芥茉/四分之一杯美乃滋/鹽與胡椒/一茶匙蘋果醋
作法：
蛋剝殼，小心縱切成兩半。蛋黃放碗中，以叉子搗至均勻平整。
加入其他材料好好攪拌。混合料必須濃稠似奶油狀。
將蛋黃糊放進切半的蛋白中。磨些胡椒在頂上，放入冰箱。
蘋果醋跟芥茉的味道驚為天人的搭耶!好好吃喔!!
來自買了十年的食譜故事書-天生嫩骨(tender at the bone)
下次要做維也納油炸小牛排
今天媽媽不給用食物調理機，說那是給水果用的！所以我的青醬只好動手DIY切切切= =
希望等等新花招奶酪咖啡凍2 in 1會長的很漂亮~
全站熱搜
留言列表
我在上海工作 (4)